luni, 28 ianuarie 2008

Vinestral Blanco

Va spuneam cu putina vreme in urma despre pastele cu ansoa (acciughe parca zice italianu’) pe care le-am mancat la niste prieteni. Si cum mi-au placut, ne-am gandit sa facem si noi acasa. Si ne-au iesit. Dar cum am vorbit despre mancare deja weekend-ul asta n-am sa insist prea mult. Am sa va spun doar de noua mea descoperirea. Marturisesc ca nu am baut foarte des vinuri spaniole. Auzisem, totusi de vinurile din zona Rioja sau de Torres, care este unul din cei mai apreciati producatori de vinuri pe plan mondial. Vinestral Blanco D.O.C. Rioja nu are insa pretentiile vinurilor acestui producator, vine totusi din zona mai sus amintita. Ca soi am citit pe contra-eticheta ca este vorba de un soi traditional si destul de vechi spaniol numit Viura. Ca gust, fara sa exagerez prea mult (desi nu se compara cu montepulciano-ul pe care-l bausem prima data cand am mancat astfel de paste) pot spune cu usurinta ca mi-a placut prospetimea si mirosul intens, floral sau pot spune doar ca da o lectie catorva producatori romani (nu zic care), pentru ca fara a fi un vin scump este cu cel puntin cu o clasa peste multe vinuri albe romanesti (asemanatoare la pret) de pe rafturile supermarketurilor.

Nota: Publicat deasemenea si aici.

marți, 22 ianuarie 2008

Cat de important este paharul?

Multi dintre noi ne-am pus aceasta intrebare. Parerea mea este ca da...si paharul conteaza. Mai multe opinii in acest sens cititi singuri aici.

Montepulciano d'Abruzzo

Montepulciano d’Abruzzo - Am citit despre el prima data pe vinul.ro unde a fost publicat o serie intreaga de articole despre vinuri (dar nu numai) din zona Abruzzo, astfel ca atunci cand am vazut prima data pe un raft un Montepulciano (Caldirola) nu m-am putut abtine sa nu imi iau unul. Cu toate astea nu l-am desfacut imediat, am asteptat o ocazie ceva mai speciala. Si cum in weekend am fost invitatul unor prieteni unde am mancat niste delcioase spaghetti cu ansoa care nu stiu daca au vreo legatura cu Abruzzo sau nu, dar care a fost a la italiano oricum si au mers foarte bine cu vinul cu pricina, Moltepulciano-ul si-a gasit sfarsitul firesc.

Nota: Publicat deasemenea si aici.