Se afișează postările cu eticheta Spania. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Spania. Afișați toate postările

luni, 8 februarie 2010

Coronas 2005 - Tempranillo (Torres)

Creat din soiul spaniol Tempranillo, cu un adaos neglijabil de Cabernet Sauvignon, vinul te intampina cu un nas fructat (cireasa si ceva mura), tusate cu un usor iz afumat, imbietor.

In gura, vinul lasa la o parte orice politeturi si te loveste direct, cu gustul lui carnos, puternic, in care nuanta afumata joaca deja un rol principal.

Taninii sunt incredibil de hotarati si bine structurati, drept pentru care, vinul continua sa para un exercitiu de forta mai degraba, decat o intalnire amicala. Acest lucru ma face sa cred ca vinul e inca in crestere si mai poate fi pastrat o perioada pentru a se mai imblanzi.

Postgustul iti lasa cerul gurii ca dupa finalul unei batalii, dupa care iti revii cu greu. Dar parca mai atragatoar este gustul luptei, asa ca decat sa-ti lingi ranile, mai bine mai iei o gura de vin.

Nota: Publicat deasemenea si aici.

vineri, 15 ianuarie 2010

Vino Molengo 2006 (D.O. Navarra)

Daca inca va mai intrebati daca sa va vaccinati sau nu impotriva gripei porcine (AH1N1), o sa va invit intai sa cititi o veste buna aici, iar apoi sa incepem cura cu un vin spaniol domol, dar bine inchegat.

Vino Molengo este din cate am aflat din putinele informatii gasite pe net un cupaj de Merlot ,Tempranillo si Cabernet cu un nas picat, aprope iute, ce aduce cu brazeturi traditionale din acelasi registru de arome. Culoarea rubinie este foarte vioaie, iar in gura atmosfera este intretinuta de arome de cireasa condimentate aceleasi nuante iuti, de care spuneam ca le-am simtit si la contactul olfactiv. Nu cred sa fi avut contact cu stejarul, dar nici nu cred ca si-a propus sa fie un vin prea complicat. Vinul are insa suficienta aroma iar taninii, usor de sesizat, sunt blanzi si deloc deranjanti.

Il recomand la un platou de branzeturi sau la o pana de curent de durata medie.

Nota: Publicat deasemenea si aici.

duminică, 10 ianuarie 2010

Eticheta - ep. XX (Mano a Mano)

Producator: Mano a Mano
Tara: Spania
Gama: Mano A Mano
Vin: Tempranillo
An: 2004

luni, 2 noiembrie 2009

Castellroig Sabate I Coca - Terroja 2006

90 de puncte Parker pentru un vin alb e mult. Cand stai fata in fata cu un vin alb care se bucura de o astfel de apreciere a avocatului esti tentat sa il iei prea in serios, cu timiditate poate, si asta ar putea sa iti umple gandurile cu tot felul de clisee.

Am fost invitat (via Cezar) saptamana asta la o prezentare de vinuri spaniole, produse de Castellroig ce a avut loc la Vinexpert si am avut inspiratia sa ma duc nepregatit, adica fara sa stiu de punctele lui Parker sau orice altceva despre micul producator spaniol.

Prezentarea a cuprins doua vinuri linistite (cel din titlu si Castellroig - Blanc Seleccio, un vin alb baricat) si trei cave insa gandul mi-a ramas la primul din ele.

Proaspat, abunda in arome citrice si fructe tropicale, plin si bine echilibrat, cu usoare note untoase pe final care iti imbraca placut cerul gurii, acest vin alb nu poate sa nu-ti placa si sa te faca sa zici le stie domne' Parker asta. Toate astea sut cu atat mai surprinzatoare cu cat vinul este produs dintr-un soi aproape necunoscut: Xarel-lo.


Nota: Publicat deasemenea si aici.

duminică, 9 august 2009

Provocarea vinurilor sub 10 euro

Vorbeam vineri cu un foarte bun prieten despre ce vinuri am mai incercat fiecare in ultimul timp si ce recomandari i-as mai putea face, despre unde pot fi gasite vinuri ce merita cumparate si la ce preturi evident. Daca discutia s-ar fi oprit aici probabil nici nu v-as fi scris despre ea. Cum insa nu a fost asa, dati-mi voie sa continui cu cateva detalii. Am ajuns pana acolo incat m-a rugat sa ii fac o lista de vinuri pe care sa si le cumpere in viitorul apropiat. Trebuie sa mentionez ca persoana despre care este vorba se pricepe la vinuri, am baut cu el de exemplu, cred ca mai bine de jumatate din Brunello-urile pe care le-am incercat eu in tot acest timp si lista poate continua.

Cum la orice lista de cumparaturi se porneste de la un buget si cum discutia nu era una despre vinurile cu mari pretentii, ci despre vinurile la preturi rezonabile am stabilit si ne-am pus intrebarea cate si ce vinuri satifacatoare calitativ pot fi cumparate cu 200 de RON. Amandoi am cazut de acord ca din aceasta suma poti cumpara fie 2 sticle de vin ceva mai deosebit fie o cantitate insemnat mai mare de vinuri pe care insa nici unul din noi nu le-ar fi consumat cu placere.
M-am reorientat deci la palierul de vinuri pana in 10 euro si iata cu ce m-am intors acasa de la magazin (conditia a fost ca vinurile sa fie toate rosii). Daca merita sau nu, asta ramane de vazut si poate voi reveni cu detalii. Cum insa eu am incercat o parte din vinurile din lista nu cred ca dezamagirea prietenului meu va fi prea mare.

Misiones De Rengo - Cabernet Sauvignon 2007 (Chile)
Tamari - Malbec 2006 (Argentina)
Tarapaca - Cabernet Sauvignon 2007 (Chile)
Trivento Tribu - Malbec 2007 (Argentina)
Corona de Castilla - DOC Ribera del Duero 2005 (Spania)
Penfolds Rawson's Retreat - Shiraz/Cabernet 2007 (Australia)
Montana Reserve - Merlot 2005 (Noua Zeelanda)
Misiones De Rengo - Carmenere 2007 (Chile)

joi, 4 iunie 2009

Eticheta - ep. II (Volteo)


Producator:
Ramon Bilbao Vinos y Vinedos s.l.
Tara: Spania
Gama: Volteo
Vin: Tempranillo + Shiraz
An: 2006

luni, 28 ianuarie 2008

Vinestral Blanco

Va spuneam cu putina vreme in urma despre pastele cu ansoa (acciughe parca zice italianu’) pe care le-am mancat la niste prieteni. Si cum mi-au placut, ne-am gandit sa facem si noi acasa. Si ne-au iesit. Dar cum am vorbit despre mancare deja weekend-ul asta n-am sa insist prea mult. Am sa va spun doar de noua mea descoperirea. Marturisesc ca nu am baut foarte des vinuri spaniole. Auzisem, totusi de vinurile din zona Rioja sau de Torres, care este unul din cei mai apreciati producatori de vinuri pe plan mondial. Vinestral Blanco D.O.C. Rioja nu are insa pretentiile vinurilor acestui producator, vine totusi din zona mai sus amintita. Ca soi am citit pe contra-eticheta ca este vorba de un soi traditional si destul de vechi spaniol numit Viura. Ca gust, fara sa exagerez prea mult (desi nu se compara cu montepulciano-ul pe care-l bausem prima data cand am mancat astfel de paste) pot spune cu usurinta ca mi-a placut prospetimea si mirosul intens, floral sau pot spune doar ca da o lectie catorva producatori romani (nu zic care), pentru ca fara a fi un vin scump este cu cel puntin cu o clasa peste multe vinuri albe romanesti (asemanatoare la pret) de pe rafturile supermarketurilor.

Nota: Publicat deasemenea si aici.