Va spuneam cu putina vreme in urma despre pastele cu ansoa (acciughe parca zice italianu’) pe care le-am mancat la niste prieteni. Si cum mi-au placut, ne-am gandit sa facem si noi acasa. Si ne-au iesit. Dar cum am vorbit despre mancare deja weekend-ul asta n-am sa insist prea mult. Am sa va spun doar de noua mea descoperirea. Marturisesc ca nu am baut foarte des vinuri spaniole. Auzisem, totusi de vinurile din zona Rioja sau de Torres, care este unul din cei mai apreciati producatori de vinuri pe plan mondial. Vinestral Blanco D.O.C. Rioja nu are insa pretentiile vinurilor acestui producator, vine totusi din zona mai sus amintita. Ca soi am citit pe contra-eticheta ca este vorba de un soi traditional si destul de vechi spaniol numit Viura. Ca gust, fara sa exagerez prea mult (desi nu se compara cu montepulciano-ul pe care-l bausem prima data cand am mancat astfel de paste) pot spune cu usurinta ca mi-a placut prospetimea si mirosul intens, floral sau pot spune doar ca da o lectie catorva producatori romani (nu zic care), pentru ca fara a fi un vin scump este cu cel puntin cu o clasa peste multe vinuri albe romanesti (asemanatoare la pret) de pe rafturile supermarketurilor.
Montepulciano d’Abruzzo - Am citit despre el prima data pe vinul.ro unde a fost publicat o serie intreaga de articole despre vinuri (dar nu numai) din zona Abruzzo, astfel ca atunci cand am vazut prima data pe un raft un Montepulciano (Caldirola) nu m-am putut abtine sa nu imi iau unul. Cu toate astea nu l-am desfacut imediat, am asteptat o ocazie ceva mai speciala. Si cum in weekend am fost invitatul unor prieteni unde am mancat niste delcioase spaghetti cu ansoa care nu stiu daca au vreo legatura cu Abruzzo sau nu, dar care a fost a la italiano oricum si au mers foarte bine cu vinul cu pricina, Moltepulciano-ul si-a gasit sfarsitul firesc.
Se apropie Craciunul, anul nou si am sa profit si eu de ocazie ca sa va urez sarbatori fericite. N-am sa fac din asta insa un topic separate, desi imi propusesem sa scriu despre implinirile si ne impliniriele din acest an si despre ce imi propun sa fac in anul ce va veni. Am sa fiu egoist si am sa pastrez aceste ganduri doar pentru mine. Am sa ma eschivez de la a face bilantul lui 2007 spunand doar ca nu sînt bune decît amintirile care te ajută să trăieşti în prezent. Iar despre 2008 ca…nu evit să recunosc că sper neavînd altceva mai bun de făcut. Hai gata ca nu a fost chiar atat de rau! Am sa trec la lucruri mai vesele si am sa fac o recomandare (ca tot n-o mai facusem de multa vreme) pentru masa de Craciun. Ei bine, o proaspata reintalnire cu Castel Bolovanu m-a facut sa ma opresc asupra acestui Cabarnet Sauvignon de Samburesti de la Vinarte pentru aceasta ocazie. Un vin puternic, cu un gust intens, usor taninos pe care il gasesc o asociere agreeabila la masa de Craciun. Mai multe descoperiti singuri.
