Centine Banfi 2004

Mi-a fost putin frica ca dupa vinurile tocmai prezentate, odata cu intoarcerea in tara, si post-urile despre vin vor reveni la experiente mai putin spectaculoase si evident mai...romanesti (nu ca ar fi ceva negativ in asta), dar...(din fericire exista exista un dar) cu ajutorul cumnatului meu care m-a invitat azi la o masa si la un pahar de vin, am reusit sa aman aceasta trecere, sau poate doar mi-am ingreunat-o.

Spun asta pentru ca Centine-ul 2004 de la Banfi pe care l-am baut impreuna, e un vin spulberator, extrem de echilibrat (?!? Sangiovese 60%, Cabernet Sauvignon 20%, Merlot 20%) si cu un finis de mare campion.

Nota: Publicat deasemenea si aici.

Lovituri in stil italian

Cum poate va asteptati nu puteam sa ma intorc din Italia fara cateva impresii oenologice (asta desi n-am fost la festivalul international de vinuri de la Roma care s-a desfasurat in aceiasi perioada cu sederea mea acolo). Desi experientele/experimentele din acest domeniu au fost ceva mai multe am sa insist cel putin pentru moment doar pe doua dintre ele. Doua care rup insa cerul (gurii) si care te fac sa intelegi greutatea unei sticle de vin Italian.

Prima lovitura: Un Brunello di Montalcino – Casisano Colombaio 2001. Orice persoana mai mult sau mai putin avizata in ale vinului a auzit foarte probabil de Brunello, de fapt acesta este si singurul punct slab pe care i l-am gasit acestui vin: faptul ca eram pregatit si aveam asteptari mari de la el. Restul? Nu a putut decat sa confirme aceste asteptari, un vin amplu si grav cu miros intens, un mixt de arome de fructe coapte si piele si un gust pe masura.

A doua: Spuneam putin mai devreme ca Brunello are reputatia unui vin foarte bun si ai intotdeauna asteptari mari de la el. Cel de-al doilea vin insa se afla oarecum intr-o situatie diferita asta desi anul din care provenea 1988 il putea da oarecum de gol. Sper sa nu ma condamnati prea tare daca o sa imi permit sa aseman putin cele doua vinuri, asta pentru ca atat Brunello-ul mentionat anterior cat si Chianti-ul Il Grigio San Felice au ambele o vigoare (desi diferite, distincte, dar sobre amandoua) care te fac sa iti reconsideri pareri, sa modifici clasamente, iar gustul de cirese amare a acestui Chianti te face sa te gandesti la cate surprize iti poate oferi invechirea unui vin bun.

Nota: Publicat deasemenea si aici.

Rose de Roumanie

De data asta n-am procedat ca anul trecut cand am recomandat un vin cu ceva vreme inainte de Sfantul Valentin ca sa aiba tot omu’ timp sa se pregateasca. De data asta propunerea mea este retroactiva. Cu alte cuvinte am sa va spun ce am baut eu ieri (cu sau fara legatura cu sarbatoarea mai sus mentionata).

Gust intens de fructe, bine legat si serios din fire, desi te poate induce putin in eroare zambetul lui strengaresc de rose sunt caracteristicele cupajului de Merlot si Burgund mare pe care cei de la Carl Reh Winery l-au botezat Rose de Roumanie.

Mai adaug doar ca vinul a fost ca recomandare (la mancarea comandata) a somelierului de la Casa Iancului, un local despre care daca n-ati auzit cel putin pentru faptul ca aici au avut loc o serie de degustari despre care ati putut citi mai multe pe vinul.ro, va recomand sa treceti atunci cand vreti sa beti un pahar de vin cu prietenii si sa gustati mancaruri traditionale romanesti.

Nota: Publicat deasemenea si aici.

VinVest 2008

S.C. VINVEST S.R.L.
Asociatia Degustatorilor Autorizati din Romania
Camera de Comert, Industrie si Agricultura Timisoara

Organizeaza

VINVEST - Salonul International de Vinuri Timisoara.

In perioada 18-20 aprilie 2008 se desfasoara la Timisoara Salonul International de Vinuri VINVEST 2008.

Salonul se adreseaza :
- producatorilor de vin si distribuitorilor acestora ;
- importatorilor de vin, bunuri si servicii romanesti ;
- producatorilor si distribuitorilor de accesorii, ambalaje ;
- producatorilor si distribuitorilor de materii prime, materiale specifice pentru vin;
- producatorilor si distribuitorilor de echipamente si tehnologii pentru vin;
- materiale si tehnologii pentru constructii si amenajari crame;
- producatorilor de material saditor de vita de vie, produse pentru protectia culturilor, ingrasaminte;
- masini si unelte agricole, aparate pentru aplicari fito-sanitare;
- literatura de specialitate.
Organizatorii fac toate eforturile pentru a avea prezenti jurnalisti din tara, strainatate si un important sector de importatori din tari tinta ale exportului romanesc de vin cum sunt: Rusia, Germania, Polonia, Cehia, Slovacia, Slovenia, Serbia, Muntenegru, Croatia, Ungaria, Austria, Franta, Anglia, Italia, Belgia, Luxemburg, Republica Moldova, Canada, China, Bulgaria, Spania, Elvetia, SUA.
Ca o latura a promovarii vinului romanesc, sunt lansate proiecte cu importante agentii de turism pentru a avea ca vizitatori grupuri organizate de turisti din tara si strainatate.
Cu ocazia acestui eveniment veti putea aprecia oferte nationale si internationale de vin, veti putea degusta, compara si selecta produsele prezentate.

Primirea exceptionala si ambianta particulara a salonului va vor permite sa legati relatii comerciale foarte puternice.
VINVEST 2008 organizeaza a treia editie a Concursului National pentru cele mai bune vinuri si bauturi alcoolice.
Locul de desfasurare al salonului este la Centrul Regional de Afaceri Timisoara, un complex generos de 5.500 mp cu o sala expozitionala de 1800 mp dotata si echipata la standarde europene, zece sali de conferinta, parcare cu o capacitate de 200 locuri, fast food, bar, situat pe str. Eroilor de la Tisa nr 22.

Persoana de contact :
Lucia PIRVU
Expert Degustator
Director VINVEST
Mobil:004 0721 55 00 84
Tel: 0040 356 311 925
Fax: 0040 356 311 926
e-mail: vinvest@gmail.com
web: www.vinvest.ro

Terroir

A " terroir " is a group of vineyards (or even vines) from the same region, belonging to a specific appellation, and sharing the same type of soil, weather conditions, grapes and wine making savoir-faire, which contribute to give its specific personality to the wine.

Sursa: http://www.terroir-france.com/index.html