Traditia continua la Aliman ...

... zic ei. Eu zic, si as fi bucuros sa se intample asta, ca se incearca repetarea succesului avut de Enira (eu prin succes inteleg nu neaparat unul comercial ci creearea unui vin deosebit in primul rand), cu unul produs in Romania.

Astfel, vineri 18 Septembrie, la invitatia lui Ghenadie Bobeica de la WineRo, am participat la sarbatoarea incheierii culesului viei, ajunsa anul acesta la maturitatea ce permite producerea de vin, la Aliman, un sat dobrogean, despre care auzisem mult prea putine lucruri pana acum, dar care si-ar putea gasi astfel un loc pe harta viticola in viitor.

Sarbatoarea a fost organizata, asa cum se cade, in cel mai pur stil campenesc, cu cantece de voie buna, friptura de rata si miel la protap si, binenteles, must. Asta ca sa nu mai spun ca mancarea a fost completata cu vinurile Enira, despre care v-am mai vorbit deja in cateva randuri. In aceste conditii nu e de mirare ca nu am respectat programul initial si am intarziat pe meleagurile dobrogene cateva ore in plus.

Daca eu n-am reusit sa va induc atmosfera de sarbataoare, poate vor reusi sa faca asta imaginile de mai jos ...


la cules...

ciorchine de Merlot...

Ghenadie vorbindu-ne despre proiectul de la Aliman...

fecioarele si vinul...

drumul dintre vii...


Nota: Publicat deasemenea si aici.

Terra Antika - Mavrud 2006

Iata-ma revenind la vinurile bulgaresti cu un soi local. Mavrud este, daca vreti, echivalentul Fetestii Negre romanesti, pentru ca si bulgarilor le place sa se laude cu acest soi cum ca poate depasi prin calitatile sale soiuri internationale cu mai mari pretentii.

Mavrud-ul de fata, este din gama Terra Antika, si are o culoare rubinie inchisa, nas placut de fructe negre din care nu lipsesc notele de barique, evidente atat cat ii sta bine unui vin. Gustul are trimiteri picante cu ceva nuante de afumatura insa si un usor iz amarui, aciditate foarte buna, nu exceleaza insa prin corpolenta, final mediu, placut.

Nota: Publicat deasemenea si aici.

Alibus in Vinul.ro

In caz ca nu v-ati procurat deja versiunea tiparita a ultimului numar al revistei Vinul.ro, va sfatuiesc sa va grabiti pentru ca, doar asa veti putea citi fragmentele din interviurile realizate de Valentin Ceafalau cu bloggerii de vin (printre care ma numar si eu evident). Versiunile integrale a interviurilor vor urma sa apara pe degustari.ro.

Nota: Publicat deasemenea si aici.

Enira 2006

Ca sa spal din rusinea bulgarilor de la postarea precedenta, am destupat azi o sticla de Enira 2008 produsa de Bessa Valley si despre care v-am mai vorbit prima oara aici. Asa cum banuiam am mers la sigur. Vinul mi-a lasat aceiasi impresie placuta ca si la primul contact.

Aromele placute de pruna si cireasa neagra te imbie de la prima gura. Vinul este bine balansat, iar tanini si baricul se completeaza intr-un mod placut.

Ceea ce mi se pare interesant de adaugat la acest vin (si nu este doar parerea mea) este faptul ca el nu se doreste a fi neaparat un frate mai mic al versiunii Reserva despre care vorbea Mihnea zilele trecute vinul avand o personalitate distincta si, cu siguranta, un public al lui.

Nota: Publicat deasemenea si aici.

Stambolovo Merlot Reserve 2003

Cum poate va asteptati, odata cu sejurul petrecut in Bulgaria mi-am imbunatatit intr-o oarecare masura cunostintele despre vinurile vecinilor nostrii.

Cu promisiunea ca voi reveni si cu alte vinuri ceva mai bune am sa imi permit sa incep incursiunea in vinurile bulgaresti cu o dezamagire. Cu toate astea, tin sa mentionez ca facand comparatie intre oferta de vinuri pe care am vazut-o pe litoralul bulgaresc cu cea de pe litoralul nostru, unde la mai toate terasele meniul continea doar numele Murfatlar, Vincon, Jidvei si Cotnari (daca cumva gaseai ceva Recas deja era rasfat) si la capitolul asta vecinii de la sud de dunare ne cam dau lectii.

Revenind la vinul din titlu, dezamagirea a venit, in primul rand, de la excesul de lemn. Inca din nas acesta tinde sa acopere notele de fructe rosii din buchet insa odata gustat nu mai exista nici un dubiu ... butoaiele de stejar american cu care se lauda producatorul pe contra-eticheta nu au adus nici un plus de valoare acestui vin. Mai mult, dupa ce il gusti te intrebi cine si-a adus aportul mai mult la creearea acestui vin? Strugurele sau drujba?

Nota: Publicat deasemenea si aici.