Catalin Paduraru (sau de la amator la profesionist)

Catering Expert, Arta Culinara, Connaisseur, Domus, Jurnalul National, Business Magazin(Ziarul Financiar), House of Guides, The Diplomat, Horeca Profit sunt o parte din publicatiile in care ati putut citi articole scrise de Catalin Paduraru. Pot deci recomanda acest blog ca fiind cel al unui specialist in domeniu. Fara pretentia de a fi perosana cea mai avizata in a da astfel de verdicte spun totusi ca (incet dar sigur) consumatorul roman de vin devine pe zi ce trece si cunoscator (in franceza suna mai bine), am putut observa asta desi nu urmaresc de foarte multa vreme aceast domeniu. Iar acesta metamorfoza s-ar petrece si mai repede cu mai multe astfel de blog-uri (vezi Marea Decantare de exemplu).